高雄是海洋首都，將黑鮪魚等入味製成的「高雄郎」打狗球餅充滿港都海味風情，黃姿學說，非常好吃，吃過的都說讚！
高雄知名「打狗餅鋪」深耕高雄在地、以文創賦予糕餅特色，多次榮獲高雄伴手禮大獎，日前高雄市糕餅商業同業公會主辦的首屆「2025高雄餅比登」評選活動，打狗餅鋪以「台灣狗卡龍」與「打狗餅」分獲優選及評審風味獎等兩大獎。
「打狗餅鋪」開業至今已近20年，當前門市有緊鄰高速公路高雄門戶的中正旗艦店(高雄市苓雅區中正一路135號)、左營高鐵門市(左營高鐵5號出口)、小港機場門市、大港橋門市與最新的高雄國軍英雄館門市等共5家店。
尤值一提的是毗鄰愛河亞洲新灣區的高雄國軍英雄館當前每逢周六日晚均在打狗餅鋪前方舉辦假日街頭音樂祭，伴隨鄧老師養生事業引入的AI氣動按摩舒心儀等先進設施，逐漸蔚為風潮，隱然已成高雄休閒觀光追求健康新座標。
上網影音高雄伴手禮首選‧打狗餅鋪 創辦人黃姿學話說「高雄郎」魚肉配米果製成鹹鹹又甜甜球餅...
「附註」打狗球餅(金銀財寶魚)
金魚入港：載滿黃金千萬兩
銀魚入港：處處銀鈴落玉盤
財魚入港：年年有魚佳味嘗
寶魚入港：金銀財寶叮噹響
球餅表面香香酥酥的 魚肉，是以高雄四大魚王─旗魚、鮪魚、虱目魚、鮭魚四種新鮮魚肉，經過蒸煮、炒香、烘焙而製成，再裹上麥芽糖、蜂蜜，將之包裹於爆過之米果上，味道鹹鹹甜甜，是前所未有的獨特口感，適合當休閒點心。
2009年世運在高雄（舊地名：打狗Ｔａｋａｏ）風靡全世界，世界各國運動健將們，聚集於高雄，熱鬧喧騰數天過後，參賽健將一一走了，唯一留下的是一直追隨世運的小跟班，在旁歡欣鼓舞的打狗餅。
打狗餅媽咪為了紀念世運在高雄，而特別生下了打狗餅兒子取名為「打狗球餅」。
2010年打狗球餅誕生於通往世界各港口的打狗港，在那悠遊漁場裡有生活在印度洋、太平洋、大西洋上的魚王旗魚、鮪魚、鮭魚，它們一一來到打狗港與我們台灣土產的虱目魚較量比鮮美，虱目魚、旗魚、鮪魚、鮭魚是打狗人民們心目中的四大魚王，它們皆是打狗漁港上漁夫們辛勞在三大海洋上捕撈得來的「打狗產業」，在經過打狗餅舖精緻的魚肉美食烘焙加工後 ，製成了打狗市的「打狗產物 」。
2011年8月4日以高雄世運文化創意之商品，贊助「第２１屆世界少年棒球大會 台灣大會」活動，獲得高雄市陳菊市長、ＷＣＢＦ理事長王貞治先生共同頒發獎狀乙紙。
打狗球餅代表世運遺留下來的遺珠文創商品，一舉封榜 ，在高雄高鐵站內深受大眾親睞，各地老饕、饞客聞名特地搭乘高鐵前來高雄品嚐，打狗球餅它賣的不只是餅，它已兼具賣出了高雄的文化、創意、觀光、產業，最重要的是行銷廣告了－高雄曾經辦得風風光光的世運大會。
打狗球餅創新研發，以「灌籃」為構想(灌嘴)，因為其美味引來老饕、饞客們的饞嘴比賽，也成了灌嘴高手族的最愛，大家一口接一口趣味地比賽誰是灌嘴高手。
觀察者影音新聞網